Артем Волчек

Бренд-шеф нашего ресторана – Артём Волчек. И мы гордимся сотрудничеством с таким поваром, потому что он создаёт настоящие шедевры на тарелке. 

Артём тонко чувствует все оттенки вкусов, грамотно их сочетает и подчеркивает. В его исполнении вы точно увидите саму суть блюда, базовую идею и красоту, прочувствуете каждую нотку.  А дизайнерское оформление сразу передаст вам стиль и философию угощения. 

Артём Волчек – повар международного класса и призёр многих конкурсов, он работал в ведущих ресторанах России и учился у именитых поваров по всему миру, а своим гуру считает председателя Нью-Йоркской гильдии шеф-поваров Японии Генри Номото. 

Маэстро знает всю про классику кулинарии и умело экспериментирует с ней. Ведь чтобы нарушать правила, нужно хорошо их изучить. Его импровизации и фантазии нас бесконечно удивляют. Никогда не знаешь, как он переосмыслит твоё любимое блюдо и чем удивит в следующую встречу. А удивлять он любит.